Sustentabilidad En Hoteles Y Alojamientos
¡Transforma el sector turístico aportando sustentabilidad!
Fabián Piqué
Especialista en Turismo
+900 Estudiantes
Actualizado
07/04/25
¿Qué aprenderás en este curso de Sustentabilidad en Hoteles y Alojamientos ?
Adquirir las capacidades para desarrollar sistemas de gestión sustentable para hoteles y alojamientos.
Planificar acciones estratégicas respecto a la energía, al agua, a los proveedores, a los residuos y a la relación con comunidades locales.
Implementar planes integrales de sustentabilidad y de accesibilidad a ello, en hoteles y alojamientos.
¿Cuáles son las salidas laborales o profesionales?
Descripción
La Gestión Sustentable es hoy una forma de desarrollo que está instalada y en franco crecimiento en todos los campos del Turismo. Al trabajar en un alojamiento, estamos en condiciones de promover y alentar a estar en la vanguardia de los modelos más exitosos, similar a lo que hacen los Hoteles evolucionados de todo el mundo, sin importar si estamos en un pequeño establecimiento, o uno de gran tamaño, si es urbano o está en un ámbito rural o selvático.
Temario del curso
5 Módulos — 10 Clases — 20 horas de cursado estimadas
Qué es el Turismo Sustentable
El Cambio Climático y sus efectos en el Turismo
La Gestión del Turismo
La Gestión Sustentable
Gestión de mejora continua
Certificaciones
Distinciones y directrices.
Conformar el Sistema de Gestión Sustentable
Política de Gestión Sustentable
La Planificación. Capacitación
Mantenimiento Preventivo. Objetivos de gestión
Procedimientos y Procesos.Las Buenas Prácticas
Cómo y por qué impactamos en el ambiente
El entorno.La energía
El agua.Los residuos
Las Buenas Prácticas
Nuestra relación con la sociedad
Responsabilidad social. Interacción social
Aspectos a evaluar y trabajar en la comunidad local
Contratación de mano de obra local
Priorización de compras a proveedores locales
Apoyo a emprendedores y artistas locales
Apertura e interacción con comunidades originarias de la región
Creación de espacios para la comunidad
Los Destinos sustentables
El foco de todo nuestro trabajo
La elección de un alojamiento
La comunicación.La accesibilidad
El Huésped Post – Pandemia
DIFICULTAD
Cursos de nivel inicial
No se exigen requisitos de conocimiento previo. No es necesario haber estudiado una carrera de hotelería y turismo.
¿A quién está dirigido este curso?
Interesados/as en emprender proyectos turísticos o en ocupar puestos laborales dentro de la industria del turismo tradicional y sostenible.
Luciana Melina de la Merced Mansilla –
sin comentarios
Marina Susana Bianco –
Me parece que falta un poco mas de herramientas de innovación. Igualmente aprendí muchísimas cosas que desconocía. Lo recomiendo
María Victoria Champomier –
sin comentarios
Carolina Yael Toledo –
Me pareció muy enriquecedor, me llevo muchos conocimientos para mi futuro profesional y espero poder llevar a cabo todas estas herramientas
Christian Ariel Pettenon –
Si lo recomiendo, es muy interesante,
Gustavo Nazareno Navia –
Lo recomiendo
Selva Pérez Ramos –
He aprendido, pero esperaba más. No lo recomendaría
Cintia Carmona –
Me parecio muy bueno si bien ya tenia conocimientos previos sobre turismo sostenible y sustentable y he trabajo por más de 10 años en hoteleria lo que me llamo la atención del curso es el enfoque practico y llevadero, me ayudo a reforzar algunas ideas y a conocer otras que no sabía como encararlas. Si lo recomendaría y que bueno sería que los municipios pudieran adquirir este tipo de cursos y tratar que los alojamientos que hay en ellos cumplan con medidas ambientales.-
Erika González –
sin comentarios
Vanina Lorena Russo –
Me aporto mucha información adicional muy valiosa para el desarrollo de un proyecto laboral en el cual estoy trabajando
Lidia Graciela De Melo –
Si lo recomendaría.!! Muy bien explicado . Muchas Gracias!!!!
Roxana Ethel Gonzalez –
sin comentarios
Ariel Damián Adur –
sin comentarios
Julio Andres Bahamonde –
si aprendí mucho y lo recomiendo, siempre se puede mejorar mas pero básicamente reflejan las problemas y soluciones para mejorar el servicio de alojamiento a los huéspedes.
Mauro Facundo Montaño Brondo –
Aprendí directamente de que trata la sustentabilidad y la imporancia que implica que cada uno de nosotros tengamos este tipo de practicas y así también los alojamientos como cualquier tipo de establecimiento. Recomendaría totalmente, todo muy bien explicado y material completo.
Micaela Soledad Origlia –
sin comentarios
patricia lorena Ponte –
me sirvio para ser mas conciente en mi vida y para mi proyecto de mi lugarcito en el mundo asi lo puedo compartie con los visitante
Maria Florencia Mascaro –
me gusto mucho y me parece bastante completo pero no profundiza taanto como me hubiera gustado en los temas. Lo recomiendo a todos para poder adentrarse al mundo de hoteleria y sostenibilidad!
MARTIN SCARANO –
Muy basico, demasiado. Nada extra ni diferente a lo que pueden decir los primeros 3 links que aparecen en google si buscas Sustentabilidad en Hoteles. Los videos del profesor encargado dicen exactamente lo mismo que los pdf, por lo que se torna en una perdida de tiempo verlos. Los “testimonios” pobres, sin edicion practicamente. Esperaba mas cuestiones practicas o de aplicacion concreta. Estrategias, presupuestos, etc. Es un pdf general descriptivo. El curso dice 20 horas de duracion, son 5 pdf de 20 paginas en letra 18, 5 videos de 15 minutos y un curso pregrabado que subieron como material extra de 1 hora.
yeralffiarache.com –
Información fácil de digerir, conceptos muy claros.